Здесь находятся английские слова для многих различных типов еды.
Мясо
| bacon | бекон |
| beef | говядина |
| chicken | кура |
| cooked meat | жареное мясо |
| duck | утка |
| ham | ветчина |
| kidneys | почки |
| lamb | мясо молодого барашка; ягненок |
| liver | печёнка |
| mince или minced beef | паштет |
| paté | паштет |
| salami | салями |
| sausages | колбасы; сосиски |
| pork | свинина |
| pork pie | пирог со свининой |
| sausage roll | пирожок с сосиской |
| turkey | индейка |
| veal | телятина |
Фрукты
| apple | яблоко |
| apricot | абрикос |
| banana | банан |
| blackberry | ежевика |
| blackcurrant | чёрная смородина |
| blueberry | черника |
| cherry | вишня |
| coconut | кокос |
| fig | фига |
| gooseberry | крыжовник |
| grape | виноград |
| grapefruit | грейпфрут |
| kiwi fruit | киви |
| lemon | лимон |
| lime | лайм |
| mango | манго |
| melon | дыня |
| orange | апельсин |
| peach | персик |
| pear | груша |
| pineapple | ананас |
| plum | слива |
| pomegranate | гранат |
| raspberry | малина |
| redcurrant | красная смородина |
| rhubarb | ревень |
| strawberry | клубника |
| bunch of bananas | связка бананов |
| bunch of grapes | виноградная кисть |
Рыба
| anchovy | анчоус |
| cod | треска |
| haddock | пикша (род трески) |
| herring | сельдь, селёдка |
| kipper | киппер (копчёная рыба, обычно сельдь) |
| mackerel | макрель; скумбрия |
| pilchard | сардина |
| plaice | камбала |
| salmon | лосось; сёмга |
| sardine | сардина |
| smoked salmon | копчёный лосось |
| sole | морской язык (рыба); камбала |
| trout | форель |
| tuna | тунец |
Овощи
| artichoke | артишок |
| asparagus | спаржа |
| aubergine | баклажан |
| avocado | авокадо |
| beansprouts | побеги бобов |
| beetroot | свёкла |
| broad beans | крупные бобы |
| broccoli | броколи |
| Brussels sprouts | брюссельская капуста |
| cabbage | капуста |
| carrot | морковь |
| cauliflower | цветная капуста |
| celery | сельдерей |
| chilli или chilli pepper | паста |
| courgette | цукини |
| cucumber | огурец |
| French beans | фасоль |
| garlic | чеснок |
| ginger | имбирь |
| leek | лук-порей |
| lettuce | салат |
| mushroom | гриб |
| onion | лук |
| peas | горох |
| pepper | перец |
| potato (множественное: potatoes) | картофель |
| pumpkin | тыква |
| radish | редис |
| rocket | руккола |
| runner beans | стручковая фасоль |
| swede | брюква |
| sweet potato (множественное: sweet potatoes) | сладкий картофель |
| sweetcorn | кукуруза |
| tomato (множественное: tomatoes) | помидор |
| turnip | репа |
| spinach | шпинат |
| spring onion | зелёный лук |
| squash | кабачок |
| clove of garlic | головка чеснока |
| stick of celery | стручок сельдерея |
Консервированные и свежезамороженные продукты
| baked beans | консервированная фасоль |
| corned beef | говяжая тушёнка |
| kidney beans | консервированные бобы |
| soup | суп |
| tinned tomatoes | консервированные помидоры |
| chips | картофель фри |
| fish fingers | рыбные палочки |
| frozen peas | замороженный горох |
| frozen pizza | замороженная пицца |
Ингредиенты для приготовления пищи
| cooking oil | растительное масло |
| olive oil | оливковое масло |
| stock cubes | бульонные кубики |
| tomato purée | томатная паста |
Молочные продукты
| butter | масло |
| cream | крем |
| cheese | сыр |
| blue cheese | сыр с плесенью |
| cottage cheese | зернистый творог |
| goats cheese | козий сыр |
| crème fraîche | крем фреш (сметана 30% жирности с легким кисловатым привкусом) |
| eggs | яйца |
| free range eggs | яйца от птиц на свободном выгуле |
| margarine | маргарин |
| milk | молоко |
| full-fat milk | цельное молоко |
| semi-skimmed milk | полужирное молоко |
| skimmed milk | обезжиренное молоко |
| sour cream | сметана |
| yoghurt | йогурт |
Хлеб, пироги и домашняя выпечка
| baguette | багет, французский батон |
| bread rolls | булочки |
| brown bread | чёрный хлеб |
| white bread | белый хлеб |
| garlic bread | булка с чесноком |
| pitta bread | пита |
| loaf или loaf of bread | пита |
| sliced loaf | нарезанная буханка |
| cake | торт |
| Danish pastry | булочка |
| quiche | киш |
| sponge cake | бисквит |
| baking powder | сода |
| plain flour | мука |
| self-raising flour | мука с добавлением разрыхлителей |
| cornflour | крахмал |
| sugar | сахар |
| brown sugar | коричневый сахар |
| icing sugar | сахарная пудра |
| pastry | кондитерские изделия |
| yeast | дрожжи |
| dried apricots | сушёные абрикосы |
| prunes | чернослив |
| dates | финики |
| raisins | изюм |
| sultanas | изюм |
Еда на завтрак
| breakfast cereal | сухой завтрак |
| cornflakes | кукурузные хлопья |
| honey | мёд |
| jam | джем |
| marmalade | мармелад |
| muesli | мюсли |
| porridge | каша |
| toast | тост |
Другие продукты питания
| noodles | лапша |
| pasta | паста |
| pasta sauce | подлива для пасты |
| pizza | пицца |
| rice | рис |
| spaghetti | спагетти |
Приправы и соусы
| ketchup | кетчуп |
| mayonnaise | майонез |
| mustard | горчица |
| pepper | перец |
| salad dressing | салатный соус |
| salt | соль |
| vinaigrette | уксусная приправа |
| vinegar | уксус |
Закуски
| biscuits | печенье |
| chocolate | шоколад |
| crisps | чипсы |
| hummus | хумус |
| nuts | орехи |
| olives | оливки |
| peanuts | арахис |
| sweets | сладости |
| walnuts | грецкие орехи |
Травы
| basil | базилик |
| chives | лук-резанец |
| coriander | кориандр |
| dill | укроп |
| parsley | петрушка |
| rosemary | розмарин |
| sage | шалфей |
| thyme | тимьян |
Специи
| chilli powder | красный перец |
| cinnamon | корица |
| cumin | тмин |
| curry powder | карри |
| nutmeg | мускатный орех |
| paprika | паприка |
| saffron | шафран |
Другие полезные слова
| organic | органический |
| ready meal | полуфабрикат |
Виды упаковок еды
| bag of potatoes | пакет картофеля |
| bar of chocolate | плитка шоколада |
| bottle of milk | бутылка молока |
| carton of milk | пачка молока |
| box of eggs | коробка яиц |
| jar of jam | банка джема |
| pack of butter | пачка масла |
| packet of biscuits | пачка печенья |
| packet of crisps или bag of crisps | |
| packet of cheese | упаковка сыра |
| punnet of strawberries | корзиночка клубники |
| tin of baked beans | банка приготовленных бобов |
| tub of ice cream | ведёрко мороженого |
