Здесь находятся английские названия различных блюд и продуктов, которые есть в меню ресторанов или кафе.
Вкусные блюда
catch of the day | рыба дня |
dish of the day | блюдо дня |
soup of the day | суп дня |
all day breakfast | плотный завтрак (подаваемый в течение всего дня) |
bacon and eggs | бекон с яйцами |
beefburger или hamburger | гамбургер |
cheese and biscuits | сыр с крекерами |
cheeseburger | чизбургер |
chicken | курица |
curry | карри |
egg and chips | яйцо с жареным картофелем |
fillet steak | бифштекс из вырезки |
fish and chips | рыба с жареным картофелем |
fish pie | рыбный пирог |
Full English breakfast | английский завтрак |
green salad | зелёный салат |
lasagne | лазанья |
mixed grill | жареное мясное ассорти |
mixed salad | салат из свежих овощей |
pizza | пицца |
poached eggs | яйца-пашот |
pork chops | свиная отбивная |
roast beef | ростбиф |
roast chicken | жареная курица |
roast duck | жареная утка |
roast pork | жареная свинина |
salad | салат |
sandwich | бутерброд |
sausage and mash | сосиска с пюре |
scampi | крупные креветки, обжаренные в масле |
scrambled eggs | перемешанный омлет |
shepherd's pie | мясная запеканка с картофельным пюре |
sirloin steak | стейк из филе |
soup | суп |
spaghetti bolognese | спагетти по-болонски |
steak and chips | бифштекс с жареным картофелем |
steak and kidney pie | пирог с бифштексом и почками |
stew | тушёное мясо |
toasted sandwich | обжаренный бутерброд |
Английская лексика | |
---|---|
Страница 37 из 65 | |
➔
В ресторане |
Покупки
➔ |
Гарнир
baked potato или jacket potato | запечённый картофель в мундире |
boiled potatoes | отварной картофель |
mashed potatoes | картофельное пюре |
roast potatoes | печёный картофель |
sauté potatoes | жареный картофель |
French fries или fries | картофель-фри |
boiled rice | варёный рис |
fried rice | обжаренный рис |
cauliflower cheese | запечённая цветная капуста в сырном соусе |
onion rings | обжаренные в панировке кольца лука |
roasted vegetables | запечённые овощи |
Yorkshire pudding | йоркширский пудинг |
Десерты
apple crumble | яблочный рассыпчатый пирог |
apple pie | яблочный пирог |
bread and butter pudding | пудинг с белым хлебом и маслом |
cheesecake | чизкейк |
chocolate cake | шоколадный торт |
chocolate mousse | шоколадный мусс |
crème brûlée | крем-брюле |
custard | заварной крем |
Danish pastry | дрожжевое слоёное тесто |
fruit salad | фруктовый салат |
ice cream | мороженное |
lemon meringue pie | пирог с лимонным безе |
lemon tart | открытый лимонный пирог |
mince pies | сладкие пирожки |
pancakes | блины |
pudding | пудинг |
rhubarb crumble | рассыпчатый пирог с ревенем |
rice pudding | рисовый пудинг |
sorbet | фруктовое мороженое; щербет |
trifle | бисквит, пропитанный вином и залитый взбитыми сливками |